La Super Sphère en acier fonctionnent à merveille pour refroidir votre whiskey Irlandais ou tout whisky Japonais, en gardant toutes ses propriétés aromatiques.

La Super sphère de 55mm est conçue pour entrer dans les Tumblers larges. Avec sa grande taille, la sphère refroidit vos liquides pendant longtemps, et efficacement. De plus, elle donne un style tout particulier à votre verre de scotch.

Caractéristiques de la Grande Sphère en Métal :

• Ne laisse aucun Goût.
• Ne dilue pas les spiritueux
• Glaçon réutilisable à l'infini.
• Acier Inoxydable : ne rouille pas.
• Entretient Facile et rapide : rincer, essuyer.
• Réfrigération rapide.
• 1 Pierre en Acier dans 4cL de Whisky lui fait perdre 10°C
• Pierres à garder au congélateur (la pierre refroidit en 45minutes).
• Utilisables pour chauffer, après passage au four.
• Ne convient pas aux fours à micro-ondes.

Les pierres à Whisky en Acier, Pourquoi ?

Bien que tous les whiskies tourbés et autres scotch whiskies se boivent presque toujours autour de 20°C, il ne faut pas oublier qu'il est originaire du Royaume Unis. Convenons-en, il ne fait pas toujours mauvais temps là-bas, mais le mercure ne s’y envole que rarement.

Si vous avez déjà expérimenté un Caol Ila à plus de 25°C, vous savez. Pas la meilleur expérience : au nez les vapeurs d'alcool sont plus frappantes que les arômes, et même à la saveur, l’alcool prime. Un dégustateur a donc parfois le besoin de rafraîchir son Bourbon.

Un glaçon réutilisable et Meilleur que les cubes de glace : la dilution.

Fâcheusement, un morceau de glace n'est pas une option : l'eau gelée refroidit un peu trop, et trop vite votre whisky Japonais, séparant des meilleurs huiles et arômes nécessaires au cœur de votre spiritueux. Soit dit en passant, toutes les eaux de vie distillées et vieillis en barriques réagiront exactement pareil avec de la glace ou juste de l'eau froide.

Températures, Pierres en Acier et dilution : les faits.

En outre, bien que la majeure partie des dégustateurs professionnels versent souvent une petite quantité d'eau pour "ouvrir" le whiskey à la fin de leur dégustation. Ils le font avec une pipette petite et très précise pour ne jamais mettre trop d'eau dans le fameux whiskey. Aussi, l'eau est plutôt à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas envisageable en cas de whiskey chaud.

Ainsi, nos Pierres à Whisky solutionnent tous ces tracas. Par ailleurs, elles ne refroidissent pas trop vite votre spiritueux, afin que vous puissiez en apprécier la palette aromatique

Les Pierres à Whisky en Acier : glaçons mais aussi chaufferettes.

Nos Pierres à Whisky sont également utilisables pour garder la chaleur, bien qu'on s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au four pour quelques minutes, puis déposez les dans votre préparation (utilisez des pinces) chaude !