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Las astillas de roble americano brinda una dulzura aromática intensa y un atributo de fogata / café tostado, fruta cocinada y sensación completa en la boca. La recomendación de uso depende de la intensidad deseada en la cerveza pero una medida tradicional es dejar añejar con 2.5oz por 2 semanas para 5 galones de cerveza.
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