Die fruchtig scharfe Chilisosse aus Amarena Kirschen und den drei schärfsten Chilis dieser Erde!

*Prämiert mit demGreat Taste Award 2024*

Frisch verarbeitete Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Moruga und Naga Bhut Jolokia Chilis direkt aus Ecuador plus süß eingelegte Amarena Kirschen, Kirschpapaprika, Zwiebeln und die passenden Gewürze, die den besonderen Geschmack der Chilis perfekt ergänzen.

Charakter:

Riecht und schmeckt anfangs fruchtig süß nach Kirsche, dann schmeckt man die Chilis und etwas später (10 - 15 Sekunden) kommt die  Schärfe dieser exklusiven Chiliessenz zur vollen Geltung. Für Neulinge in Sachen scharf Essen kann es durchaus passieren, dass danach die Nase etwas läuft! :-)

Die Great Taste Jury dazu:
" Das ist eine brillant konzipierte Sauce… Alles an dieser Sauce spricht von kulinarischem Kompetenz und wir liebten jeden Teint, den sie uns bot… Wir fanden es köstlich und einzigartig.

Wer also riskiert hier eine dicke Lippe?

TIPP: 2-3 Tropfen "Dicke Lippe" in Eintöpfe (pro Liter), wie z.B.  Chili con/sin Carne, uvm. 

Zum Schärfen in der indischen- und asiatischen Küche, oder verschärfe Deine Mayonnaise, Ketchup oder Schmand zum exotisch scharfen Dipp! Zu Pasta, Pizza und Burger, Tacos, Tortilla Chips, uvm. Einfach zu allem, was eine fruchtig Schärfe verträgt!

Zutaten: Carolina Reaper, Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion, Kirschpaprika, eingelegte Amarena Kirschen, weißer Balsamico Essig, Zwiebeln, Gewürze, Salz.