Bagsværd Lakrids Classic, 160 gr

Håndlaget dansk kvalitet. Den prisbelønte Bagsværd Licorice Classic er laget i Bagsværd.

Lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres av Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den kuttes for hånd og pakkes. Lakrisen kuttes med en solid kniv.

Ingredienser:  Sukker, glukosesirup, søtet/søtet kondensert melk/melk, fullherdet palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, ammoniakk, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, farge/farge: vegetabilsk trekull/trekull, overflatebehandlet/overflatebehandlet (skjellakk).

Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 1806 kJ/430 kcal, fett/fett/fett: 16 g, hvorav mettede fettsyrer,: 14 g, karbohydrater: 69 g, hvorav sukkerarter: 50 g, protein: 2,4 g, salt 0,8 g.

Oppbevaring: Tørr og ikke for varm.