Strohgelb; feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist intensiv, mit Noten von Himbeeren, Orangenschalen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist er entschieden, mit angenehmer Mineralität, elegant und ausgewogen.

Der einzigartige "White Label"-Champagner von Lanson wurde speziell von Jean-Paul Gandon kreiert, der seit 25 Jahren Kellermeister des Hauses ist. Es handelt sich um eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die ohne malolaktische Gärung vinifiziert wurde, mit einer stärkeren Likörbildung und 32 Gramm Zucker pro Liter, um eine maximale Entfaltung der Aromen zu fördern. Das Unternehmen empfiehlt, den "White Label" bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius zu servieren, je nach Vorliebe, Lust und Laune eine natürliche Zutat wie Minzblätter, Himbeeren, Orangen- oder Zitronenschalen hinzuzufügen und das Glas wie bei einem Cocktail kreisförmig zu schütteln, damit die natürlichen Zutaten ihre Aromen entfalten können. Es ist also ein Champagner, der ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bietet, auf das man sich freuen kann.

Er eignet sich auch hervorragend zu einer Mahlzeit, insbesondere zu Fisch und Aperitifs.

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