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Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | PaletteSiede Nitritpkelsalz 0,85<1 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,85<1 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Das Salz enthlt

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Siede-Nitritpökelsalz 0,85–<1 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch- und Wurstverarbeitung.
Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Körnung (0–1 mm) und einem Zusatz von 0,85–<1 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt für stabile Pökelung, charakteristische Farbgebung und verlängerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pökelwaren. Das Salz ist rieselfähig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Das Salz enthält Kaliumjodat gemäß den Vorgaben der deutschen Zusatzstoff-Zulassungsverordnung.

Bei einer Bestellung einer halben oder ganzen Palette wird die Ware auf einer H1 Kunststoff-Palette geliefert.

✅ Vorteile & Eigenschaften

Gebrauchsfertiges Pökelsalz mit 0,85–<1 % Natriumnitrit
Feine Körnung: 0–1 mm – ideal für gleichmäßige Verarbeitung
Mit Kaliumjodat zur optionalen Unterstützung der Jodversorgung
Mit Trennmittel zur verbesserten Rieselfähigkeit
Unterstützt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pökelwaren

📦 Bestellmengen

25kg Einzelsäcke
500kg (20 x 25kg, 1/2 Palette auf Kunststoff-Palette
1000kg (40 x 25kg, 1 Palette) auf Kunststoff-Palette

📄 Datenblätter & Informationen

Download: Produktinformationen (PDF)
Download: Broschüre-allgemein (PDF)

➤ Pökelsalz in geprüfter Qualität bequem online bestellen – als 25 kg Sack oder 1000 kg Palette. Sofort lieferbar.

Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | Palette

Name: Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | Palette
Brand: crewmailservices.com
SKU: 61921009246
Price: 15.25 USD
Availability: InStock
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