Hibiki Japanese Harmony 43% vol, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato.

Colore: Ambrato.

Aroma: Floreale con note di rosa, lichi, rosmarino e legno di sandalo con sentori di albicocca e fiori d'arancio.

Sapore: Morbido e dolce con note di miele, buccia d'arancia candita, albicocche e cioccolato bianco.

Finale: Sottile e lungo con accenni di spezie e rovere Mizunara.